椎の木の山 山小屋日記 掲載：2009年02月01日 今日は、椎茸用の椎の木を山から、運ぶ作業をしました。 山小屋の裏にも少しあるのですが、今回は、田んぼの近くの山の中です。 ついでに今の田んぼの状態をパチリ。 当然ですが殺風景！ 水分を含んだ木は結構重いのですが、 みんなでやると結構出来ます。 あとは、椎茸菌をうつだけです。 帰りに、山小屋の裏で取れた椎茸をお土産でもらいました。 それと、春の訪れを感じるこんなものも・・・ ちょっと手振れてますが、「ふきのとう」です。 今晩は、天ぷらにしよー。
